750 grammes
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Dans ma kitchenette

13 mars 2014

Poulet au coca

Cuisses de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon Coca Faire revenir le poulet dans une cocotte Une fois que le poulet a une belle coloration, ajoutez le sachet de soupe à l'oignon. Mettre du coca à hauteur ( il faut que ca recouvre) Laissez mijoter environ 1h Servez avec du riz. Cela fait un bon poulet au caramel!

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13 mars 2014

Toast apéro tout en fraîcheur

Mie de mie rond St moret Épices (facultatif) Ciboulette(facultatif) Concombre Radis Toastez le pain de mie Mélangez le st morêt avec la ciboulette ciselée et des épices ( curry, 5 baies.....) puis tartinez sur les pains Coupez les comcombres a la mandoline, une fois pelés ( personnellement je laisse un peu de peau pour la couleur), ainsi que les radis. Déposer les radis et concombres sur les pains. Servir frais!

13 mars 2014

La tarte citron qui déchire

200g de spéculos 80g de beurre 2 oeufs 1 boite de concentré sucré (397ml) Jus de 3 citrons Zestes d'1 citrons Mixez les spéculos et y ajoutez le beurre fondu Étalez cette pâte dans le fond d'un moule ( a charnière de préférence) et réservez au frais Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait concentré et le jus de citron ( le mélange va épaissir) , rajoutez les zestes. Mettre au four 15 minutes à 180° ( le four devra être préchauffer) Laissez au frais jusqu'à la dégustation. Bon appétit!

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